傳藝老爺推出 老爺即食冷凍包 是由去年獲經濟部經典台菜餐廳的手路菜中餐廳主廚將餐廳幾道招牌菜色，以即食料理包方式呈現。疫情當頭，同島一心，團結抗疫期間，最常被問的就是『今天吃什麼？』，讓我們在不能夠踏青報復性消費的時節，無法外出拍美照，也得在家吃好料，經典台菜即食包，可謂是自煮防疫救星呢！想品嚐蘭陽台菜，不需要出門採買，也能宅家大啖暢快！
說到對宜蘭傳藝的印象，不外乎就是紅磚、花牆、傳統技藝等，然而傳藝老爺亦佇立於此。藉由紅磚黑瓦、清水模等素材，打造閩南古厝風格外觀，揉合東西方風格，打造兼具舒適與時尚的旅宿空間。身在傳藝老爺內，彷彿穿梭時光般，來到台灣早期，享受的不是摩登科技，而是在體驗屬於台灣的人文美。
在一望無際的藍天和充滿生機的綠地襯托下，遠離都會車水馬龍帶來的吵吵嚷嚷，為住宿增添了在都會生活中鮮少能體會到的雅緻，讓心情在此沈靜，聆聽自己的聲音。也因為這些原因，成為了不少新人辦「戶外婚禮」的首選場地。
體驗傳統人文的同時，也感受自然與建築結合的美。
要從傳藝老爺步行至「手路菜中餐廳」約5-10分鐘，每個整點會施放一次水霧的迷霧森林，在傍晚時分時經過，為園區佈上不少浪漫的氛圍，不只大朋友喜歡在這欣賞美景，連小朋友也特別喜歡在裡頭放電呢！而我也很喜歡在這裡放空（誤）
傳藝老爺的手路菜中餐廳於去年獲由經濟部頒發 2020 Classic Taiwanese Cuisine 經典臺菜餐廳的殊榮及宜蘭縣政府衛生局評核109年餐飲業衛生管理評核優良餐廳，不只衛生安全把關，味道更是不在話下！讓人吃得開心也安心。
然而因為新冠肺炎疫情（Covid-19）升溫，全國進入三級警戒，國內餐廳皆禁止內用僅能外帶，手路菜中餐廳主廚為了滿足大家疫情期間不能外出吃美食的需求，推出了經典台菜防疫即時冷凍包！以即時料理包方式呈現。經過層層把關與考量，顧及消費者是否方便烹調，以及覆熱後口感、味道上是否有差異，審慎評估精選出品質口味佳的料理，宛如置身餐廳享用，讓大家即使不出門，在家也能品嚐到蘭陽名菜！
接著就來看看～ 手路菜餐廳費盡苦心推出的產品有哪些吧！
老爺即食冷凍包
炭火牛肉麵 ＄550（雙人份）
說到台菜，絕不能錯過這一味 →牛肉麵！
像是用炭火熬煮，湯頭濃郁的「炭火牛肉麵」，口感滑順，濃而不油膩。另外提供手工冷凍熟麵，方便烹調。
不需要費盡苦心熬牛骨湯，還要去中藥行抓材料，只需要會加熱就好！
珠貝蛋酥西魯肉 ＄350（五人份）、$700（十人份）
說到宜蘭經典名菜，不外乎就是西魯肉啦！說到這裡必須要說點故事，早年農村時代，日子過得比較艱苦，往往客人來訪卻苦無高級食材招待，只好將廚房內能找到的食材，如大白菜、紅蘿蔔、香菇等菜尾，全部切成細絲，再勾芡成羹，最後放上炸得金黃的蛋酥，取代不足的肉，讓客人都能品嚐豐富口感。後也成為逢年過節家家戶戶「團聚」不可或缺的料理。
而「珠貝蛋酥西魯肉」更是手路菜中餐廳的招牌之一。精選時令鮮蔬搭配海鮮珠貝與豬肉絲、香菇等豐富配料，以大火快炒逼出香氣後，淋上高湯，最後撒上黃金比例「金黃蛋酥」，讓風味、口感更加豐富。
櫻花蝦松板米糕 ＄300 / 櫻花蝦米糕 ＄200
德瑞克某一場婚宴新人的來賓，吃完後紛紛跑回來詢問是否可以直接訂購的菜，正是松阪豬，肉質Ｑ彈、有油脂卻不過軟，吃起來有脆感！可以說是回頭率很高的一道佳餚。
特選糯米蒸熟備用，特調配料薑、紅蔥頭、蒜頭、胡椒以及工夫香酥鴨之鴨油高湯等進行爆香，拌入熟糯米翻炒，最後灑上酥脆爽口櫻花蝦，經典又傳統的古早味小吃，回味無窮
只有現在宅在家就可以拯救地球！這麼偉大的情操，怎麼可以不好好犒賞自己！
平時外食主義者的我，平時鍵盤打久，熊熊讓我拿刀拿鏟… 實在太難為我了～
我還不想讓醫護人員辛苦穿防護衣，還要幫我縫手指！
在家吃飯，儀式感也要有，只要會加熱就好～ 敲方便～
老爺即食冷凍包 訂購資訊
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