YOUKO串燒 き 右接重點大學學區「交大、清大」右接「新竹科學園區」,就位於新竹重點學區及科學園區,特別以昭和時期裝潢為主,帶給人溫暖的情調,純樸而充滿生命力,就此營造出觀葉植物的店,滋養你我的身心靈,並且由衷希望前來探訪的朋友,可以悠遊自在的用餐,又可以沈浸體驗日式居酒屋獨到的飲食文化,用心把關、堅持理念,讓不少人一試成主顧,讓我一起來體驗看看『悠口串燒,真心以待』的秘方吧!
德瑞克推薦
-
微晴巢棧 因緣際會的相遇,以共同理念在羅東落地生根,乘載夢想用心築夢,進而擴大夢的版圖,打造了微晴巢棧,自栽蔬果堅持手作,雖然過程繁瑣卻一點都不馬乎,為的就是好好把關客人每一口吃到的,是新鮮,是美味,過程中或許辛苦,但也因為堅持理念,讓不少人一試成主顧。
-
鼎楓寶島火鍋礁溪店 以經典台灣味麻油蛤蠣、微醺花雕蛤蠣等湯底聞名,用大骨、雞骨、洋蔥、時蔬、蔥、蒜、開陽、鹽熬煮火鍋湯底,渾厚濃郁的湯頭,讓不少饕客愛不釋手,順理成章成為連在地人都推薦的冬季暖胃口袋名單,於羅東和礁溪各有一間店,今天就以礁溪店來介紹囉。
-
天牛私廚牛排 用精湛火候鎖住牛肉精華,讓原汁原味藏在每分每寸的牛肉中,為了讓每一口都能嚐盡牛排最天然的香氣,堅持不醃製,推薦 美國Prime紐約客,肉質緊實,口感軟嫩卻有嚼勁,不需要醬料的鋪陳,僅需要海鹽的提味,就能讓人食指大動,堪稱今晚之最,由在地人帶你嚐美味準沒錯。
-
睡美人與哈巴狗 位於綠島東部海岸之中段的海灣,由於礁岸地形及海水沖蝕作用,因此鬼斧神工的奇岩密佈、風景秀麗,從海參坪上小長城遠眺,就神似側臥在海岸邊沈睡的女人與哈巴狗的地質奇觀,百聞不如一見,實際到現場徒步觀賞後,才發現是如此的微妙微俏,神似真的哈巴狗在守護沈睡不醒的美人呢!
-
大叔夏麵 座落在台東縣綠島鄉南寮大街上,是2021年新開幕的海島餐館,提供牛肉麵、牛肉湯麵、蔥油拌麵等麵食,主打嚴選台東手工麵條,讓麵條到綠島時也能保持最新鮮的狀態,吃起來湯頭濃郁且麵條Q彈有勁,口感十足,雖然紅燒牛肉麵是一絕,但麻辣紅燒牛肉麵更是青出於藍勝於藍啊!快來吃爆!
-
老爺即食冷凍包 由去年獲經濟部經典台菜餐廳的手路菜中餐廳主廚將餐廳幾道招牌菜色,以即食料理包方式呈現。疫情當頭,同島一心,團結抗疫期間,最常被問的就是『今天吃什麼?』,不能夠踏青報復性消費的時節,無法外出拍美照,也得在家吃好料,經典台菜即時包,可謂是自煮防疫救星呢!
-
Chia Song 針對小資族研發兩款抹醬 肉桂抹醬 x 黑糖抹醬 ,最近超夯的肉桂捲崛起,一顆肉桂捲價格真心不低,防疫期間荷包消瘦,還不好好保護他,不管單吃還是一起吃都很合適。我個人偏愛一起吃,香濃的肉桂配上甜蜜黑糖醬,一購入魂,讓你在家早餐也很有儀式感!