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by Derrek Chen 1 3 月, 2016

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關於德瑞克去旅行

關於德瑞克去旅行

Derrek Chen

一位旅遊愛好者和專欄作家,同時也是飯店行銷業務及婚禮主持人。我是Derrek!歡迎來到我的旅行日記!讓我們一起尋找工作和生活的平衡點。 Derrek's trip 讓我們一起去旅行吧!

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德瑞克去旅行
【Fun粽一夏 端午節快樂】📍#和風villa 【Fun粽一夏 端午節快樂】📍#和風villa會館
#端午節立蛋 #粽子兩粒先來 #減肥明天再說
端午連假開跑 山泉戲水海岸自潛 94要Fun肆一下
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🔆 別再看新聞吃瓜了 🔆
最近新聞訊息爆滿 米兔感覺有點走針
部分感覺是為了製造話題而出演 甚至是蹭熱度
真心怕 #幼兒園餵藥 會石沈大海 花邊吃瓜新聞是真的先不用

為了寫節慶文章 但手上有沒有相關形象照
只好衝進廚房跟公雞拿幾顆蛋出來立立看
殊不知因為地板洞太多 一次全都站起來了
默默的幫他們上些表情 越看越喜歡
至少比看新聞開心很多
你覺得呢~?

🍃 仲夏.出門桑一下 🍃
趁著這次連假 想再多去點地方搜集素材
打算自由潛水 探索野溪 或是 美食掃雷
94不想待在家 想出門晃晃
不知道大家這次連假都去哪裡玩
推薦我一下 💝

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#metoo #別再歪了
【重新充電,尋找生活平衡】📍#大里 【重新充電,尋找生活平衡】📍#大里天公廟
#隨心築路 #信仰文化之旅 #充電再出發
突如其來的決定 重新調整步調再次出發 ⚡️ 
訴說一下消失的兩個月👨🏻‍💻
🇱‌🇮‌🇳‌🇰‌👉🏻 https://reurl.cc/ZWWye6 

🔆 回鍋旅宿 重回溫泉鄉 🔆
首先說說這一兩年 花生什麼事~
為了精進實力 我從溪北逐步溪南展開挑戰自己的旅程
經歷口碑推廣、品牌建立、產品規劃與包裝、受眾定位、經營管理等
基本上把學生時期學的東西全都拿出來用一輪
希望藉由正職的職涯旅程 重新設定自己的人設 
挑戰以前所認為的不可能 同時的創造自我價值
因為這趟職能提升之旅 認識不少前輩貴人收穫不少名句
「一個品牌能改變一個產業」、「專業就是不斷的重複做同件事」
準備好了~就決定回鍋拉🥘以新的人設重回觀光一級戰區🔥

♨️ 沈澱歸零 信仰輕旅行 ♨️
專換跑道經歷5個品牌 三種組織經營模式
豐富職涯後也面臨多選擇的情境
就想來大里天公廟走一趟
並不是全然為了求神拜佛 而是為了求心平靜
初來乍到 第一次踏進來這裡 順手拍了幾張作品 
技巧精進中✨ 求小鞭就好(?

🍃 與時間競賽的斜槓生活 後記 🍃
這一兩年文章產出速度變慢
主要是因為上班時間就產出很多文章了
下班後實在累到無法思考產文方向
我打算把這些也導入 成為一份專屬的DK紀錄

好拉🤪 打這麼多只是想表示 上班很忙所以產文變很慢🥲
調整步調慢慢鞭策自己 規律更新~
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【攝。影】📍#粉鳥林 #羅東文化工場 【攝。影】📍#粉鳥林 #羅東文化工場 
最近因為正業做了些重大決定
又再次面臨拖更的問題⋯
但旅途沒有停歇,只是打字慢了點😏
只能努力在短時間內調整步調
趕快讓標記插滿地圖遍佈足跡👣
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旅途中的我喜歡邊走邊拍
捨不得走馬看花,看過就忘
讓美好時光凍結在相機裡
回顧的時候總是伴隨著此起彼落的驚呼
終於在無數次的「教育」與「教學」
出現了難得一見的工作照
自從地心引力牢牢抓住我之後
我就鮮少拋頭露面了(與地心抗爭中
然而行動派的我又因為是司機
往往都只能事後才能進行分享
可能需要「誠徵旅伴,會開車佳」吧
如果你們身邊有跟我一樣喜歡拍照到處跑的朋友,請@他讓我認識一下~
朋友不嫌多,出遊填報名表
希望之後能到這種規模😏
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#誠徵旅友 
#一種說走就走的衝動 
#會開車很重要
#有車會加分
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謝謝麻豆們邊被我碎念邊配合拍照😽
@ren1650351 、 @mickyhsu520 、麻豆3
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#德瑞克去旅行 #德瑞克去宜蘭 
#宜蘭景點 #純分享
#trip #yilantravel #traveller #man #blogger #likesforlike #like4followers 
#taiwan
【巡迴秒殺烤雞免等拉-大仁哥桶仔雞】📍#宜蘭
#快閃美食 #宜蘭美食 
傳聞巡迴秒殺搶嘸會哭的大仁哥甘蔗桶仔雞🍷
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大仁哥桶仔雞 ,沒有富麗堂皇的外觀,最著名的美味佳餚一切的起點來自大仁哥喜歡吃的烤雞,揮別過往蟄伏的歲月累積實力,幾度成為網路秒殺奇蹟,走出林內成就全台巡迴的必搶人氣快閃美食,透過一次一次經驗的積累,因緣際會下的,改良出大眾粉絲最愛的「蔗香脆皮」🐔

宜蘭旗艦店的位置就在國道五號宜蘭交流道旁北上這一側,當天過去的時候剛好是週末,所以拍照的時候,後面有滿滿的車龍在當背景,平日的話我想一分鐘就可以在國道上了,而走過也不用擔心會錯過,顯眼橘黃色招牌足夠吸睛,不用擔心開超過的問題~停車更是免擔憂,除了鄰近有交流道停車場外,旗艦店內還有超過50台以上可以停車的空間,並且停車完全免費,因為空間超級大,真的不用擔心會不好停車🚗

#親子友善 門外還有小火車跟搖搖椅可以帶著小孩玩耍放電,應該是10元投幣的小火車,但我那天看好多人都是把小孩放在上面,「爸爸」就是小火車的動力來源,我想應該是為了多吃一點先運動吧。

用餐空間方正寬敞,有方/圓桌可以容納6-12人不等,如果一行人來用餐,座位空間運用相當有彈性,像當天我們八位用餐,坐在圓桌吃飯更有團聚的感覺,而餐點簡單的分為單點和套餐,如果說人多的話可以直接點配好的套餐,經過一番掙扎後我們還是決定單點,因為菜單上很貼心的已經幫你標註上哪些菜可以避雷,點了就對了!

來到大仁哥必點的當然就是🍗桶仔雞🍗拉!蔗香搭配金黃外皮,是絕無僅有的大仁哥專屬風味,外脆里嫩,搭配上佐醬,越吃越停不下嘴,雞油添香、泡菜解膩而椒鹽則是讓你越吃越刷嘴🥰

另外還點了不少中式小菜,像是來宜蘭必吃的西魯肉、和啤酒最搭的酥炸肥腸和三杯透抽,都是經典,而白飯是要另外加點的,當天我們一行8位,共點了五碗飯,餐廳直接裝好一盆過來,份量上給得相當足夠呢~
-
🔸大仁哥蔗香脆皮桶仔雞$700
🔹銀牙水蓮$150
🔸蒜味西魯肉(中)$200
🔹剝皮辣椒雞湯$250
🔸五更腸旺$180
🔹客家小炒$250
🔸鳳梨蝦球$280
🔹三杯透抽$350
🔸椒鹽排骨$260
🔹酥炸肥腸$220
🔸白飯(碗)$15
-
📅 2.26.23 ‼️圖文版權所有 @derrek's Trip‼️
📸 02.12.23
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📍:大仁哥桶仔雞 宜蘭旗艦店
💌:宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
☎️:03-930 3189
💰:目前僅收現金
🈺️:營業時間:11:00-20:00
⚠️:公休日:N/A
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【巷弄中的異國宜蘭味 - 食光1998】📍 【巷弄中的異國宜蘭味 - 食光1998】📍#宜蘭
#異國料理 #宜蘭美食 
藏匿宜蘭尋味在巷弄中的餐酒館🍷
-
食光1998 餐酒館,最初的印象源自宜蘭 #丟丟噹公園 旁,在去年五月在新址中華路和中山路的巷弄中重新開業,雖然座位數不比以前多,但用餐空間乾淨舒適,保有老屋元素,讓花窗、原木及磁磚在用心經營下格外的有味道🏠

宜蘭依山傍海,坐擁山珍海味,取自大溪漁港、南方澳南寧漁港,屬於太平的鱻甜不能少,巧妙運用異國料理的手法,讓法國菜、義大利經典佳餚融入蘭陽味,欣賞時光在老屋與現代融合唐突的痕跡,體驗融合蘭陽味的異國料理,享受用心培育所營造的美好食光🕰️

在宜蘭落地深根,用八年的時間,將所知的宜蘭融合餐點中,是「初衷」亦是「堅持」後的成果。

🍝剝皮辣椒海鮮麵 🍝奶油栗子燉飯附香煎櫻桃鴨胸 🍝墨魚海鮮燉飯 是店家推薦餐點,其中的「剝皮辣椒海鮮麵」是我此趟心中的首推,與其說是辣,不如說是開胃辛香,見到比手掌還大的香煎小卷和滿滿的蛤蠣,就已經滿足了我視覺和味覺的刺激了🥰

燉飯的精髓來自高湯,先加入佐料拌炒,加入生米中火慢炒直至米粒發熱,再依序加入滾沸的高湯,因為米粒在拌炒時,澱粉會脫落,米粒會吸附湯汁,而高湯則會隨之變得稀稠,米的口感會帶有一些嚼勁,有些人吃不習慣這種口感,所以店家也會很貼心的詢問是否需要煮得軟爛些,而我吃過的燉飯也確實都是這樣的口感唷~沒嘗試過的是真的可以嘗試看看他原始的口感!

畢竟是來到了餐點館🍻,不外乎的必須要有紅酒佐餐拉!但是當天我還是因為攝影師兼任司機的關係,與Wine無緣,店家在用餐期間也不會一直強推酒水,用餐上不會格外的有壓力,希望下次有機會可以去嘗試看看~
-
🔸大海蝦味先$200
🔹剝皮辣椒海鮮麵$360
🔸奶油栗子燉飯附香煎櫻桃鴨胸$380
🔹黑色幽墨魚燉飯$420
🔸紅色寶石冰茶$150
🔹玫香莓果泡泡$160
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📅 2.18.23 ‼️圖文版權所有 @derrek's Trip‼️
📸 01.15.23
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📍:Le Temps食光1998
💌:宜蘭縣宜蘭市中山路二段187巷25號
☎️:03-931 1197
💰:NT$ 300/每人,另酌收5%服務費,僅收現金
🈺️:營業時間:11:30-14:30 最後點餐 13:30;
17:30-21:00 最後點餐 20:00
⚠️:公休日:依照粉絲專頁公告為主
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【花蓮人氣壽司名店 - 耕壽司】📍#花 【花蓮人氣壽司名店 - 耕壽司】📍#花蓮
#日本料理 #花蓮美食 
花蓮日式復古昭和風旅人必嚐口袋名單🍣
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陪伴在地學子逾10個年頭的舌尖回憶,列在必吃口袋名單許久的「耕壽司 花蓮總店」,總算要來開箱他拉!!!還沒踏入店內先感受🈵️🈵️日式昭和氣息,先圓了這幾年沒出國的夢😏

在111年11月正式更換新菜單,以全新的風格跟菜色內容呈現,融入不少師傅的手路菜🤤但因為物價上漲的關係,順勢反映到了價格上,整體約落在中上價位左右💸

誰說來壽司店只能吃壽司,我們熟知的日本料理中的「冷」、「燒」、「烤」、「揚」、「汁」等元素,在這裡也全都吃得到😎

🍣厚切鮭魚握壽司 🍣炙燒鮭魚握壽司 🍣鹽昆布炙燒和牛 幾乎是店內必點的招牌,如果只能有一個第一名 我推薦「炙燒起司鮭魚」,香氣四溢間還富含油脂,帶點焦香起司香,讓人一口接一口😋

更新菜單後出現了拉麵系列,我首推 🍜海鮮昆布拉麵,每日手工現熬湯頭,限量每日200碗,沒有早早來吃,可能還吃不到!

呷日料肯定要配Sake🍶 店內有常駐唎酒師,直接幫你搭配最適合自己的清酒,但因為開車的關係,無緣小酌,常駐招牌鮭魚握壽司,因為油脂富含量多,如果不擅於喝清酒的朋友,也可以搭配啤酒解解膩。

✅好康活動‼️底加‼️
⓵在地人優惠:週一到週四限定餐點買一送一
②壽星🎂優惠:好禮三選一(刺身蛋糕/全桌95折/拍立得)
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🔸蒲燒白鰻燒握壽司$158
🔹豆皮鮪魚沙拉$98
🔸炙燒起司鮭魚$276
🔹炸蝦咖哩蛋包飯$398
🔸唐揚雞咖哩蛋包飯$398
🔹豚排咖哩蛋包飯$398
🔸海鮮昆布拉麵$258
🔹唐揚炸雞$198
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📅 1.30.23 ‼️圖文版權所有 @derrek's Trip‼️
📸 12.15.22
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📍:耕壽司 花蓮總店
💌:花蓮市節約街16-1號
☎️:03-832 1663
🈺️:營業時間:11:00-22:00
⚠️:公休日:僅每年除夕公休唷
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【杉蝕的步調】#重新出發 度過了一個 【杉蝕的步調】#重新出發
度過了一個無法言喻忙碌的一年
大概拖更得像冨樫的獵人一樣😅
調整好步調後,開始繼續撰文
大約是去年年中時,決定好一步步的升級生產力工具
以剁手手的價格🔪購入了一台單眼📸
希望可以提升圖文的品質🥰
Logo也在年末的時候,自己悄悄的重新設計了一番
最終在年初定稿~
加強鹿的元素,自然、堅定、靈敏 訂定自己的方向
還喜歡嗎~DK很喜歡~
整體網頁也再次進行升級,好讓使用者體驗更順暢💨
Derrek’s Trip 重啟旅行去🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♂️
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沈寂太久趁平安夜趕快發發存在感
今年忙到嫑嫑沒辦法好好經營
碰上疫情爆炸又在火拼展店
總算趨緩可以喘口氣~
馬上就安排上久違的旅程
趁著寒流乾冷少水氣
帶上夜拍王 A7S3
為了避免光害前往宜蘭的南端-東澳
雖然技術還沒好到可以拍銀河
但滿天星以撫慰了今年辛苦的自己~
分享給大家 祝大家聖誕節快樂🎄
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📷Sony a7s3
F 2.8
ISO 3200
S 15s
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☀️活動滿檔的週末☀️
頂著105度的陽光😎 大雨閃現後又是一波熱情❤️‍🔥
召集遊伴
要嘛在前往工作的路上
要嘛就是正在努力工作
不知道為什麼的過了一個非常充實的假日
出發前也是要先進場維修一番~
好看嗎🙃 短毛的我🥰🥰🥰
接下來就是要慢慢把最近的東西整理分享囉
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