礁溪滷味 在美食一條街中山路上,可以說是百百種。冰鎮或加熱型的可以說是琳瑯滿目,常常加班下班,時間早已過晚餐時間,每每到這時候就會被同事找去吃宵夜~豆漿加油條吃到後來,也會希望換換口味,一次機緣在同事的推薦下,來到礁溪知名賣場旁的滷味攤,簡易的鐵皮搭建配上壁貼簡單的裝潢,一個爐子、一個台子和幾張桌子椅子,就成為了一間滷味。但人潮沒有比其他店面來得少,反而在接近用餐的時候,選擇這裡用餐的人也是絡繹不絕。後來工作遇到許多佛X大學校友表示,這裡也算是宜蘭學子記憶中的味道呢!
礁溪滷味 我特別偏愛東道屋礁溪店,沒有奢華的裝潢,簡單就是東道屋礁溪店的風格,簡單好吃我想就是他們的招牌,老闆獨創的口味搭配他們自製辣椒,香辣爽口,每一口都吸附著滿滿的滷汁,好吃濃郁。品項也不少,老闆娘補貨的速度,也是舉步生風,很少看見展架上沒有東西。每次過來,人客往往絡繹不絕,老闆的手也從不間斷。
在餐車點夾完後,直接交給老闆娘就好,再告訴他們你要的青菜,記憶中有空心菜、高麗菜、大陸妹、花椰菜可以選擇,喜歡吃肉的彭油,也有旗魚片、五花肉、雞腿肉或梅花肉可以選擇喔!講完青菜,迅雷不及掩耳間,老闆娘已將餐點前置處理好,交給老闆加熱了!真的很迅速!
餐點點完後就可以去找位子坐了,餐後才結帳!重點沒有寫桌號!他們都記得誰點了什麼。我就算吃完銀杏也沒這麼厲害…
內用位子其實不多,莫約五張桌子,可入座1-5位不等。當天我們其實已經過了用餐時間了~本想說應該剩我們用餐,結果越晚越多人!
一個簡單的餐車、一個爐子,兩個人,就這樣合作無間,客人源源不絕。不知道為什麼,就覺得這個畫面很好~不是不能做,而是你要不要做。但要像他們這樣,默契應該也是長年累積出來的吧。才有辦法如此熟練和迅速。
讓我們來看看他們的菜單和產品吧!
礁溪滷味 東道屋滷味 菜單
品項真的是琳瑯滿目,價格其實也是滿合理的。就看你要怎麼點!喜歡吃辣的朋友,很推薦一定加他們的辣,平常不怎麼吃辣的,建議可以點微辣就好!真的是香辣爽口!
我的朋友們都是科學麵偏好~每個產品都吸附滿滿的湯汁,濃郁順口,加點辣,開胃爽口,推薦豆乾和豬血,每每來到東道屋礁溪,都是我必夾的食物。
下班小聚,學生晚餐甚至宵夜,這裡都相當適合,但因為這裡其實是半戶外空間,所以建議天氣微涼或冬天時來~會比較舒適~另外也正因為這裡是半戶外空間,所以在蚊蟲方面是真的會比較多。如果說會比較介意的朋友~要先使用一些防護措施唷!
店家資訊
東道屋滷味(礁溪店)
地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段88號
電話:0976 399 287
營業時間:17:00-00:00
公休日⚠️:依粉絲專頁公告為主。固定週日休
停車位:賣場旁有平面收費停車場。
是否有冷氣:❌ ⎮ 室內空間:✅
服務費:❌ 不收服務費 ⎮提供刷卡:❌ 不可刷卡
無線網路:❌ ⎮ 插座:❌
可否帶寵物:✅
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