Chia Song 的 Chef SONG 針對小資族研發兩款抹醬 肉桂抹醬 x 黑糖抹醬 ,最近超夯的肉桂捲崛起,一顆肉桂捲價格真心不低,防疫期間荷包消瘦,還不好好保護他,不管單吃還是一起吃都很合適。我個人偏愛一起吃,香濃的肉桂配上甜蜜黑糖醬,一購入魂,讓你在家早餐也很有儀式感!
肉桂捲是來自北歐瑞典傳統點心,前陣子發酵了好一段時間。但是現在疫情延燒,不少人也燒到荷包,想犒賞自己的努力卻又不忍心下手,當然包括我也是這樣囉!因此,我們的心聲也被 Chef SONG聽見了!花了好一段時間,研究出肉桂抹醬,但光肉桂醬又好像少了什麼!又經過了好一段日以繼夜的研究,發現黑糖x肉桂根本絕配,從而開始製作生產!
某次下班接到許久不見的主廚 Line,劈頭就說:「趕緊的幫我分享!是好康的」,剛開始想說應該是什麼抽獎活動~動動手指也無仿,殊不知是他自己在製作的產品~認識到現在,他的產品還沒有讓我失望過,當然我也要首席跟一波呀!一通電話立刻處理好!主廚親送~沒見過吧!我都不好意思了 QQ
主廚有話對你說
不管是 麵包 吐司 法國麵包 ,只要你想的到的都能搭配。
肉桂抹醬 x 黑糖抹醬不管單罐吃還是一起吃都很適合!
肉桂抹醬(120ml)
使用紐西蘭進口奶油、五種肉桂及嚴選香料製作而成,保留脆粒砂糖口感,味道香濃不膩!
Chef SONG建議吃法:將肉桂醬取出您想要的量,放置要搭配的麵包或吐司上,先不需抹平,直接放入烤1-2分鐘讓肉桂稍微甦醒,再打開烤箱抹平肉桂醬,最後再關上烤箱,視個人口感烤3-5分鐘。
黑糖抹醬(100ml)
使用古早味黑糖及法國「依思尼」動物鮮奶油,黃金比例 調製而成!
Chef SONG建議吃法: 加入牛奶變黑糖牛奶、淋在甜點上變黑糖布丁、還有黑糖奶酪、黑糖起士、黑糖鬆餅…
吃的最高級黃金組合: 吐司抹上肉桂抹醬及黑糖抹醬,接著選擇其中一種加熱方式:
1.微波30秒
2.烤箱180度/5分鐘
3.氣炸鍋120度/4分鐘
拿到醬後麻利的衝回家嚐鮮嚐鮮,不得不說,包裝真的有很認真的設計過噎!自用送禮皆合適,想了想,就另外買了一組,趁著端午節送給家人朋友一起享用。
其實我本身不太愛肉桂的味道,但把吐司抹上肉桂醬後拿去烤,一樓再烤,遠在三樓的我都聞得到!但我並不覺得恐懼,反而覺得撲鼻而來的香氣~才剛要去吃,家人就先幫我分食完了!
烤過與沒烤過,兩者真的很很美味~我偏愛直接食用!而且我是雙醬主義(小孩子才選擇),肉桂香氣佐甜滋滋的黑糖醬,這樣才符合宅家防疫吃甜點呀 ~
為此才特別買了牛奶和盤子,宅在家!吃早餐儀式感也是必須的~資訊我就列在下方囉!
Chia Song Handmade
肉桂抹醬 x 黑糖抹醬
價格:$400/組 (優惠特價$340)
出貨日↓
-每月12號前下訂,統一15號出貨 -
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